【新即墨·视觉】渔村冬日晒鱼忙 ——“天然晒鱼场”垛石村即景

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位于鳌山卫街道的垛石村是一个四面环山的小山村,因村西小山顶上岩石堆集成垛状,取村名为垛石。就是这样一个依山而建的村庄,却孕育出了远近闻名的晒鱼片产业。

晾晒后的鱼片呈现诱人的色彩

鱼片整齐地摆放在架子上

“冬天温度低,没有苍蝇,晒出来的鱼片干净卫生,鲅鱼两天就能晒好,安康鱼得十天半个月。”晒了近30年鱼片的孙成谭一边收取晒好的鱼片一边说道,他家的鱼片销往青岛各区市,今年还有来自河南的客户慕名而来。

晒好的成品鱼片

鱼片腌制中

晒鱼片成垛石村的特色产业

村民收取晒好的鱼片

鱼片制作中

总编/李崇虎

责任科长/梁之磊

编辑/刁超男


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